こんにちは！　

デイサービスかたくりの里相模台　ブログ担当宮下です！

最近は暑さのために食欲や水分摂取をするのが中々進まない人が増えている様です。

私も小田急相模原駅からかたくりの里まで歩いている時間日差しをたっぷり浴びており、すぐに喉がカラカラになってしまいます。

しっかり水分補給をして、この夏をみんなで乗り切らないとな…。と思う、宮下でした。

さて！

本日は、皆さんで「しそジュース」を作って頂きました！

お買い物に行った際に、しそを見つけてスタッフが買ってきてくれました！なんて気が利くんでしょう、感謝しかありません！！

いつもお買い物のお手伝い、ありがとうございます！！

作り方をしっているスタッフが主導して、皆さんにもご協力していただき作りました！

緑のしそが、お酢を入れると綺麗な赤になりました！！色の変化が凄いですね…！！

このまま飲むと濃すぎるので、お水で割って飲んでいます。しその独特の風味がたまりません！

こちらの「しそジュース」、水割りで飲むだけではなく、ゼリーにして食べたり（※）、かき氷のシロップとして出したりと大活躍です！

もう少しでなくなってしまいそうなので、来年はもっと沢山仕入れをしていかなくちゃなぁ。と思う宮下でした。

※かたくりの里相模台では、水分摂取用の手段として「寒天ゼリー」の提供を体操後やレクリエーションの後にお出ししています。

普段はアクエリアスゼロやお茶で寒天ゼリーを召し上がっていただいていますが、しそジュースで作ると懐かしく美味しい！と好評でした♪

これからも、季節のものを皆さんと一緒に楽しめるようにしていきたいと思っています♪

皆さんから何を食べたい、飲みたいなどあれば取り入れていきます！！

それでは今日はこの辺で！