こんにちわ(^^♪

寒い寒い毎日ですが、、、お元気でお過ごしでしょうか？？？

 

 

かたくりの皆さんはお元気そのもの！！！

その秘訣は、、、、毎日 の調理の時間 があるからかも？？(*^▽^*)

 

 

利用者さん達が包丁を持ち、お野菜を切ったり、お肉を丸めたり、、、

その日のお昼ご飯の下ごしらえをしてくださり

作りたてのお野菜たっぷりランチを召し上がっているから！！！

。。。。と、思っています(^^♪

 

 

では、今日の調理をさっそくリポートしていきますよ∼(^_-)-☆

本日の食材はこちら。。。↓↓↓

高野豆腐に、お野菜が沢山ですね～(^_-)-☆

 

どんなメニューなんでしょうか？？？

さっそく調理開始です。。。

 

油揚げは細かい千切りですね～(^^♪

こちらは、ネギのみじん切り！！

「涙がでちゃう～」と言いつつも、しっかりと細かく切ってくださいます(*^-^*)

材料が切り終わったら。。。。

 

調理人（笑）に引き渡しま～す(*^-^*)

ご覧ください！！！↑↑↑

 

効率よく、お野菜を茹でる！！！

主婦の知恵が息づいています！！！！素晴らしい(*^^)v

いい香りが、部屋中に溢れます～(^_-)-☆(^_-)-☆

お昼になるのが待ち遠しいですねエ！！！

今日のお昼は。。。

 

高野豆腐そぼろあんかけ、

ブロッコリーの卵炒め、

マカロニサラダ、

お味噌汁、

ご飯、

 

です～(^_-)-☆(^_-)-☆

 

高たんぱく、お野菜たっぷり！！

あったかいうちにどうぞ召し上がれ～(^_-)-☆(^_-)-☆

 

出来立て、ホカホカのご飯を、皆さんで頂くひと時、、、、(^^♪

心も体も満たされて♡

笑顔があふれてくるのです。。。免疫力も上がりますよね!(^^)!

 

これからも、皆さんの健康を第一に考えて♡

美味しいお昼ご飯、献立作り頑張りま～す！！！

（メニュー担当；Tより）

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