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スタッフブログ

グループホームみんなの家・横浜市ヶ尾

2026年1月19日

新年のご挨拶と元旦の「あ~美味しかった!」

このブログを読んで下さっているご利用者様のご家族の皆様、スタッフの皆様、関係者の皆様、

そしてぶらりと目に留まって読んで下さっている方々、新年あけましておめでとうございます。????

1月も半ばになろうかというこんな頃に、新年最初のご挨拶するのはお恥ずかしいのですが????、

パソコンの調子が良くなくて、ブログが更新できませんでした。( TДT)ゴメンヨー 

言い訳でなくて、いや、これ、ほんとの話!(;^_^A

パソコンも新調してもらったし(レンタルだけど)、気持ちを新たに今年も「みんなの家:横浜市ヶ尾」の

皆様のご様子をご紹介していきたいと思います。????

オープニングのお写真は、なんともお幸せそうなご婦人方の満面の笑み????です。

元旦のランチはお正月らしいメニューを、というスタッフの発案で、お料理好きなメンバーが

集結し、(といっても3人ですが)チラシ寿司に挑戦休む間もなく同日のおやつの時間には

「ホットケーキの小豆フルーツ添え」を手作りしました。

その時にちらし寿司を召し上がったご利用者様の第一声が、「うまい!あ~、美味しかった!」というものです。

こちらも嬉しかったですね~。買い出しから、朝もはよから準備してホントに甲斐がありました。

またシェフスタッフの手際がいいんだ~。????????????

 

先ずはちらし寿司の材料を

大きくまぜまぜして型取りします。

このお二人がベテランなんです。

几帳面で料理の達人!ケーキもドリンクも!

お箸置きだって手作り折り紙。

ほ~ら、きれいでしょ?

遠目にはケーキか何かに見えますが、錦糸卵をトッピングしたれっきとした菱型のちらし寿司です。海苔もパラパラ。キャビアじゃないよ。(キャビアだったらいいのになぁ)

美味しいお顔をたくさんご紹介したいので、お写真をラインナップ致します。
平素は寡黙な先生も、思わず「うまい!」とお返事くださいました。

お代わりだって食べられるよ(^^♪

と、もりもりパクパク。すぐに完食!

いつもはやや小食なU様も、この日ばかりはご飯の量がぎゅっとつまって1.5倍
これが元旦ちらし寿司の後で提供した、ホットケーキのおやつです。
こんな感じに仕上がりました。ご家族様から頂いた高級リンゴを甘く煮詰めたものに、パウダーシュガーのトッピング。
甘いものは別腹!

それでは皆さま、本年もわがみんなの家:横浜市ヶ尾ブランチを

よろしくお願い申し上げます。我々はご利用者様の幸せな日常とケアに努めてまいります。

そして皆さまのご多幸をお祈り申し上げます。

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