グループホームみんなの家・大宮三橋
グループホームみんなの家大宮三橋 3階1月おやつレク※おしるこ※
みなさんこんにちは!
グループホームみんなの家大宮三橋です。
JR大宮駅西口よりバス5分&徒歩5分のところにある認知症対応型のグループホームです。
いつもグループホームみんなの家大宮三橋のブログをご覧いただき有難うございます。
おしるこ作り
今回は、豆腐白玉を茹でて『おしるこ』を作りました(´∀`*)
硬さは上顎と下で千切れるくらいの柔らか豆腐白玉で作ってますよ~♪
汁を作成中、あんこが足りない…となり白あんを少々混ぜて作成
これが良いアクセントになったようで
あんこだけより、ほどよい甘さで美味しい!と好評でした(/・ω・)/
作った後で発覚したのですが、K様はあんこが苦手だったとのことで
「白玉だけ食べるよ」と仰られ急遽代替えを探すことに
白玉オンリーは味がしないですよ(;^_^A
「豆腐が入っているから豆腐の味で行けるわよ」と
味極み漫画のようなことを仰られてましたが
きな粉を発見し「きな粉は大好きだよ♡」ということで
きなこ粉白玉にして食べていただきました。
トラブルがありつつも、みなさん美味しくいただいてくださいましたヾ(≧▽≦)ノ
<所在地>
グループホームみんなの家大宮三橋
(認知症対応型共同生活介護)
〒330-0856
埼玉県さいたま市大宮区三橋2-795
TEL:048-631-0205
FAX:048-631-0206
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認知症のご利用者様が笑顔で安全安心に過ごせるよう生活のサポートをするお仕事です。
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