先日ですが、昼食レクにてちらし寿司を皆様召し上がられました。

写真は、皆様にちらし寿司を混ぜていただいている場面です。

皆様、ちらし寿司を混ぜておられる時は主婦の感覚を取り戻され

職員が混ぜるよりも上手で中には団扇を使用され、ご飯を扇ぎ

ながら混ぜておられ手際もすごくよかったです。

盛り付けは、職員が行い完成したちらし寿司を皆様にお出し

すると「奇麗だわ！美味しそう」等と仰られおられました。

今後も、このようにご利用者様に出来る範囲でお手伝いして

いただき美味しい昼食・おやつ等を調理していきたいと考えて

おります。

3階ブログ担当　中島